Zabezpečenie stravovania zamestnancov predstavuje jednu zo základných povinností zamestnávateľa vyplývajúcu zo Zákonníka práce. Táto povinnosť sa týka všetkých zamestnancov, ktorí v rámci pracovnej zmeny vykonávajú prácu viac ako 4 hodiny. V prípade, ak zamestnanec z rôznych dôvodov, ako napríklad návšteva lekára, odpracuje menej ako 4 hodiny, nárok na poskytnutie stravného mu nevzniká. Pre pracovné zmeny trvajúce viac ako 11 hodín môže zamestnávateľ, hoci to nie je jeho zákonná povinnosť, zabezpečiť zamestnancom aj ďalšie stravovanie.
Spôsoby splnenia povinnosti zamestnávateľa
Zákonník práce umožňuje zamestnávateľom plniť si povinnosť zabezpečenia stravovania viacerými spôsobmi. Medzi ne patrí:
- Poskytovanie stravovania priamo na pracoviskách alebo v ich blízkosti: Zamestnávateľ môže prevádzkovať vlastné stravovacie zariadenie alebo využívať služby iného zamestnávateľa.
- Poskytovanie stravovacích poukážok (gastrolístkov): Táto forma je realizovaná prostredníctvom inej osoby, ktorá má oprávnenie sprostredkovať stravovacie služby.
- Poskytovanie finančného príspevku na stravovanie: Zamestnanec si môže zvoliť túto alternatívu k gastrolístkom, pričom tento finančný príspevok je oslobodený od dane z príjmov fyzických osôb do určitej výšky.
Od marca 2021 si zamestnanci môžu sami vybrať, či preferujú stravné lístky alebo finančný príspevok.
Výška príspevku zamestnávateľa na stravovanie od 1. apríla 2025
Prispievanie zamestnávateľa na stravovanie je detailne upravené v § 152 ods. 3 Zákonníka práce. Jeho povinnosť zodpovedá sume najmenej 55 % ceny jedla, avšak najviac do sumy 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín. Hodnota stravného pri pracovných cestách je stanovená osobitným predpisom, konkrétne Oznámením Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenskej republiky.
Podľa Oznámenia Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny Slovenskej republiky č. 39/2025 Z. z., ktoré nadobúda účinnosť od 1. apríla 2025, platia pre pracovné cesty nasledovné sumy stravného:
- 8,80 eur pre časové pásmo 5 až 12 hodín.
- 13,10 eur pre časové pásmo nad 12 hodín až 18 hodín.
- 19,50 eur pre časové pásmo nad 18 hodín.
Na základe týchto hodnôt musí zamestnávateľ zabezpečiť príspevok na stravovanie najviac do sumy 4,84 eur za každé jedlo (čo predstavuje 55 % z 8,80 eur).
Minimálna hodnota stravovacej poukážky (gastrolístka)
Zákonník práce tiež stanovuje minimálnu hodnotu stravovacej poukážky. Tá musí predstavovať najmenej 75 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5 až 12 hodín. Od 1. apríla 2025 je táto minimálna hodnota stanovená na 6,60 eur (75 % z 8,80 eur).
V prípade, že zamestnávateľ poskytuje zamestnancom stravné lístky, je povinný prispievať na ne minimálne 55 % z ich hodnoty. Pri minimálnej hodnote gastrolístka 6,60 eur to od 1. apríla 2025 predstavuje minimálny príspevok zamestnávateľa vo výške 3,63 eur.
Finančný príspevok na stravovanie
Alternatívou k stravovacím poukážkam je poskytovanie finančného príspevku na stravovanie. Výška takéhoto príspevku je limitovaná. Podľa § 152 ods. 5 Zákonníka práce, ak zamestnávateľ nezabezpečuje stravovanie vo vlastnom zariadení alebo u iného zamestnávateľa, poskytne zamestnancovi finančný príspevok na stravovanie. Tento príspevok je oslobodený od dane z príjmov fyzických osôb do výšky 5,12 eur za každý odpracovaný deň.
Minimálna suma finančného príspevku na stravovanie zodpovedá 55 % minimálnej hodnoty stravného lístka. Od 1. apríla 2025 to znamená minimálny príspevok vo výške 3,63 eur. Maximálna suma príspevku je však obmedzená 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste trvajúcej 5 až 12 hodín, čo je od 1. apríla 2025 4,84 eur.
Príspevok zo sociálneho fondu
Nad rámec zákonných príspevkov môže zamestnávateľ prispievať na stravu zamestnancov aj zo sociálneho fondu. Použitie sociálneho fondu upravuje zákon o sociálnom fonde a výška príspevku zo sociálneho fondu nie je legislatívne limitovaná. Dohoduje sa v kolektívnej zmluve, alebo v prípade jej absencie, rozhodne o výške príspevku zamestnávateľ.
Daňová uznateľnosť príspevkov
Príspevky zamestnávateľa na stravovanie zamestnancov sú daňovým výdavkom zamestnávateľa podľa § 19 ods. 2 písm. z) zákona o dani z príjmov. To znamená, že tieto výdavky si môže zamestnávateľ zahrnúť do svojich nákladov, čím si znižuje základ dane.
Prehľad vývoja súm stravného a príspevkov (od 1. októbra 2023 do 1. apríla 2025)
Zmeny v sumách stravného majú priamy vplyv na minimálne a maximálne príspevky zamestnávateľov na stravovanie. Nasledujúca tabuľka zobrazuje vývoj súm stravného pre tuzemské pracovné cesty a odvíjajúce sa príspevky:
| Dátum účinnosti | Dĺžka pracovnej cesty (5 - 12 hodín) | Dĺžka pracovnej cesty (12 - 18 hodín) | Dĺžka pracovnej cesty (nad 18 hodín) | Minimálna hodnota gastrolístka (75 % z 5-12h) | Maximálny príspevok zamestnávateľa (55 % z 5-12h) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.10.2023 | 7,80 € | 11,60 € | 17,40 € | 5,85 € | 4,29 € |
| 1.9.2024 | 8,30 € | 12,30 € | 18,40 € | 6,23 € | 4,57 € |
| 1.4.2025 | 8,80 € | 13,10 € | 19,50 € | 6,60 € | 4,84 € |
Poznámka: Tabuľka je zjednodušená a zobrazuje relevantné hodnoty pre minimálne a maximálne príspevky na stravovanie.
Zamestnanecké výhody - Pochopenie pracovných výhod
Dôležitosť aktualizácie interných predpisov
Zamestnávatelia by mali priebežne aktualizovať svoje interné predpisy tak, aby zohľadňovali aktuálne legislatívne požiadavky týkajúce sa stravovania zamestnancov. Je kľúčové zabezpečiť, aby poskytované príspevky boli v súlade s platnou legislatívou a aby zamestnanci mali dostatočné informácie o svojich právach a možnostiach v oblasti stravovania.
Je dôležité poznamenať, že stravné pri zahraničných pracovných cestách sa riadi osobitnými sadzbami stanovenými pre konkrétne krajiny a jeho výška zostáva nezmenená v závislosti od zmien tuzemského stravného.
V kontexte rastúcich cien jedál a nealkoholických nápojov je očakávané, že sumy stravného a s nimi súvisiace príspevky budú naďalej podliehať pravidelným aktualizáciám, aby reflektovali ekonomickú realitu a zabezpečili adekvátne podmienky pre zamestnancov.